Till var sin gryta!
I 60 år har Seb -märket följt oss i köket dagligen tack vare den viktiga tryckkokaren som firar sitt jubileum i år. Detta är möjligheten att ta ett steg tillbaka för att följa dess utveckling från dess design till idag, där den finns i många modeller inklusive tre nya att upptäcka i vår.
50- och 60 -talen: En legendarisk resa
För 60 år sedan, 1953, föddes Super-Cocotte. På den tiden var det en verklig kulinarisk revolution som gjorde att mödrar kunde laga god mat ekonomiskt och snabbt för att frigöra sig själva för att erövra arbetsvärlden. Några år efter skapandet åtföljs grytan redan av en viktig receptbok som har blivit känd tack vare Françoise Bernard. År 1954 representerade grytskålen redan 130 000 sålda bitar och den nådde 800 000 modeller 1965. Det var också i år som Seb förvärvade varumärket Cocotte-Minute som gav det det namn som vi har. Känner väl idag.
70- och 80 -talen: en designfråga
Cocotte-Minute kombinerar inte funktionalitet och design med att vara effektiv. På 70 -talet är grytan alltså lackerad i rött, orange och visas till och med med ett blommönster. De färgade grytorna är också ett försäljningsrekord med nästan en miljon sålda bitar. På 1980 -talet ändrade tryckkokaren form med ett bajonettsystem som vann över länder som var ovilliga att tänka på stigbygeln. Sensormodellen var då en succé i Europa men också i Asien.
90- och 2000 -talen: En ny revolution
På 90 -talet föddes en stor utveckling i grytformens värld! 1994 blev Clipso -modellen av med ljudet från visselpipan för att erbjuda kökens tystnad. Denna nya tryckkokare är unik eftersom den erbjuder ett automatiskt pressöppningssystem och en tyst ventil. Allt öppnas med ett enda klick! Och på 2000 -talet utvecklades Clipso till Clipso Control för att styra tillagningstiden ännu bättre tack vare en intelligent timer som aktiverades automatiskt så snart ångan släppte ut. Och för att stödja grytans tekniska framsteg är den berömda receptboken också berikad med en applikation för SmartPhone. Det räcker med att säga att Seb -grytan kan hänga med i tiden!
2013: Nya modeller
För att fira sin födelsedag presenterar Seb tre nya modeller. Clipso + -grytan ger därmed ett nytt enhandsöppningssystem som kräver tre gånger mindre kraft än de andra modellerna. Lyft bara handtaget för att låsa upp locket eller sänk det för att låsa det. Alla med ett utmärkt grepp. På den tekniska sidan erbjuder den flera tillagningsmetoder (i vatten, sjuda, brynt eller ångad) och två kokhastigheter (grönsaker eller kött och fisk). Du hittar också Clipso + Gourmet som snabbt kan byta från tryckkokare till holländsk ugn tack vare ett andra lock, dess rostfria handtag och dess lägre storlek. Slutligen kommer Nutricook Delice att vara allierad till hälsosam matlagning som möjliggör framgångsrika tryckkokare desserter tack vare tre nya söta näringsprogram för frukt, flans och kakor. Nog för att kontrollera din näring medan du har kul!