För krispiga bönor till slutet av sommaren!
Tunna, skarpa, med en linje som de vill ha … det här är bönorna! Lätt att lyckas och en smak att återupptäcka för dem som aldrig har ätit bara konserverade bönor, dessa grönsaker är en klassiker i trädgården. När ska du plantera dina bönor? Observera att odlingen av bönor i allmänhet liknar rädisor och sallader: för att kunna skörda dagligen måste du så regelbundet! Planteringsperioden är bred, vilket kan sträcka sig, beroende på region, från april till början av augusti. Allt handlar om temperaturen snarare än kalendern! Förskjuten sådd - några rader varje månad från april till juli - gör att du kan njuta av skördar fram till dåligt väder börjar.
Svårighet : lätt
Pris : fröernas, eller några euro
Verktyg krävs : - en spade eller en grelinett - en serfouette - en linje (valfritt) - en vattenkanna
Steg 1 - Blötlägg fröna

Helst, innan du sår dina bönor, blötlägg dem i 24 timmar för att mjuka upp dem och främja deras spiring.
Steg 2 - Förbered marken

Rensa marken som kommer att vara värd för denna kultur. För djupgrävning som respekterar markstrukturen, föredrar grelinetten.
Steg 3 - Rita fårorna

Ta en serfouette för att spåra din fåra. Om du vill att de ska vara helt raka, använd en linje eller gör en med en sträng sträckt mellan två pinnar som du kommer att plantera i marken medan du definierar din layout.
Steg 4 - Så fröna

Nu är det dags att så. Gör fickor med 6 eller 7 frön var 50 cm. Mellanrummen är cirka 50 cm från varandra.
Steg 5 - Täck fröna

Stäng furen för att täcka fröna. Använd en lätt hand, eftersom bönorna bara ska täckas av några centimeter. Tänk på maximen som bönorna måste se trädgårdsmästaren gå!
Steg 6 - Packa furen

Trampa jorden med baksidan av raken.
Steg 7 - Vatten

Vatten vid tidpunkten för sådd och sedan under de följande dagarna om det behövs för att främja uppkomsten.
Steg 8 - Slakta bönorna

Några dagar senare har bönorna kläckts och de första skotten kommer upp från marken.

När växterna har nått cirka femton centimeter kan du smörja dem, det vill säga ta lite jord till fotens nivå annars, fötterna begravas mycket ytligt, det finns en risk att de böjer sig under sin vikt eller rivs av under plockningen.
Steg 9 - Upphämtningstid

Dina bönor har blommat, de har bildats och nu är det dags att plocka. Välj regelbundet för att ha bönor som alltid är bra. Om du vill göra dina egna frön för nästa år, låt några fot bönor växa och frö. I sena regioner gör detta tidigt i produktionen för att säkerställa att du kan skörda torra frön före slutet av säsongen och dåligt väder börjar.
Steg 10 - Smaka, men först … ta bort stjälkarna!

När du har passerat svängningssteget - för att ta bort stammen och spetsen - är det bara att smaka.