Alla våra råd om att välja en gasspis som passar dina behov … men också för din budget!
När det gäller matlagning och matlagning är det bestämt, du ska utrusta ditt kök med en gasspis. Men vad är kriterierna för att välja det?
Varför välja en gasspis?
Som en påminnelse, i matlagningsvärlden är en gasspis helt enkelt en gasspis. Nämligen: en matlagningsuppsättning som består av en ugn (som drivs med gasflaskor eller via en stadsgasanslutning) och kokplattor (även på gas).
Här är de främsta orsakerna som kan leda dig till välj en gasspis snarare än en elektrisk spis eller en kombikokare för ditt kök:
- Gasspisarna är mycket lätt att använda, och de är också de billigaste på marknaden!
- När en gasbrännare tänds (genom att helt enkelt trycka på en knapp på gasspisen eller med en tändsticka) avger den en låga som kan moduleras: vad kan vara mer praktiskt för kontrollera visuellt tillagningen av en maträtt?
- Gasugnar, till skillnad från keramikhällar eller induktionshällar, kan ta emot både aluminium-, koppar- eller gjutjärnspannor.
- Idag är alla de senaste gasugnarna utrustade med en säkerhetssystem : om lågan i ugnen eller brännarna slocknar, stängs gastillförseln av automatiskt.
Välja en gasspis: härdarna och gaskokarens bredd
I motsats till vad man kan tro har gaseldstäder samma energi och värmekapacitet som en induktionshäll eller en keramikhäll. Med detta sagt är det fortfarande nödvändigt att veta att kraften hos gasspisens eldstäder kan variera från 800 till 3500 W, eller till och med 5000 med ett wokalternativ.
Gasspisens effekt beror faktiskt på brännarna, enkel, dubbel eller trippel krona. Den första frågan gäller därför hur du kommer att använda din spis: blir det mer en utrustning för att spela Top Chefs, eller snarare en enhet som du kommer att använda för att värma frysta måltider??!
Dina färdigheter och dina behov (eller åtminstone dina önskningar!) När du står bakom spisen avgör också storleken på din apparat. Gasugnarna erbjuds faktiskt med tre eller fyra brännare och i bredder på 50, 55 eller 60 cm. Det finns också stora format från 80 till 90 cm, varav några, kallade "butanetter", innehåller en plats att förvara gasflaskan. Mycket praktiskt i mycket dekorativa kök, där en gasflaska som ligger kan snabbt fläcka inredningen.
Välja en gasspis: ugnens betydelse
Om gas, stad eller flaska (var noga med att ha lämpliga brännare), är den traditionella matlagningsmetoden, kan du också välja en blandad gasspisnämligen: en gasspis bestående av tre gasbrännare och en elektrisk spis, eller två gasbrännare och två keramikhäll. I det här fallet bör du veta att ugnen som är det andra elementet i gasspisen automatiskt kommer att vara elektrisk (å andra sidan innebär en gasugn automatiskt en gasspis).
I detta avseende ska ugnen inte försummas när du väljer en gasspis. Utöver typ av matlagning är det faktiskt nödvändigt, ta hänsyn till ugnens storlek och rengöringsmetod (katalys, pyrolys), liksom dess belysning, programmering, etc. Vi anger sedan budgeten för köpet av gasspisen. Priserna i detta område är verkligen den stora skillnaden. De av de enklaste modellerna är cirka 230 €, kostnaden för de mer sofistikerade kan gå upp till 3000 € eller mer. Återigen, allt beror på dina behov och vad du gör bakom spisen!