Det används för att bevara livsmedel som ost och kallskuret, till och med frukt och grönsaker, och ger köket en autentiskt charmig luft. Här är några tips för att göra ett skafferi.
Gör ett skafferi: trä och sil
Vad behöver du för att göra ett skafferi? Bara trä, naglar och metallskärm är så tunna att flugor, myggor och andra spindlar inte kan hjälpa sig själva. Räddningsmästare kan till och med använda återvunnet trä, till exempel pallar.
Med eller utan hylla
Från dess användbarhet beror sedan formen på skafferiet, inuti. Denna lilla möbel, som till exempel kan tillverkas med en höjd av 60 cm för ett djup och en bredd på 30 cm till 35 cm, rymmer en hylla eller två om du vill lagra ostar. I det här fallet kommer hyllorna att täckas med en bänk av den typ som används i asiatisk mat (för rullande sushi!) För att skydda maten från fukt. Men skafferiet kan också vara en enkel låda inuti vilken två krokar är installerade för att hänga skinka och korv; ge i detta fall en höjd under krokar på 50 cm.
Bygga ett skafferi: och dörren?
När skafferiramen är klar fixas myggnätet helt enkelt med små spikar eller häftklamrar. När det gäller dörren är den fixerad med gångjärn och stängs med en bult, eller till och med helt enkelt med två små bitar av korsat trä. För att hänga skafferiet räcker det med en ganska stark snöre. På kort tid och med lite material är det alltså möjligt att tillverka ett skräddarsytt skafferi.
