Tips och tricks för att berika din jord med havre
Havre odlas i hundratals år och är en saneringsanläggning som idag används i trädgårdar som gröngödsel.
Havregenskaperna
- Typ: grönsaksväxt
- Höjd: från 60 till 80 cm, från 80 cm till 1 m, från 1 till 2 m
- Blommans färg: gul
- Fruktnamn: havre
- Önskad utställning: soligt, halvskuggat
- Jordtyp: fattig
- Lövverk: föråldrad
- Vegetation: årlig
- Underhåll: måttlig vattning
- Sanering: Ja
- Olika sorter: vinterhavre, vårhavre
Ursprung och särdrag hos havre
DE'odlade havre, även kallad Avena sativa, är en årlig ört som tillhör familjen Poaceae (även känd som gräs) som odlas som spannmål.
Om det tidigare användes för att stoppa madrasser för att förebygga reumatism, skullehavre användes då främst för att mata husdjur. Numera är detta spannmål tillbaka i kraft i matlagningsvärlden, och i synnerhet i avdelningen för tunnhet!
Det finns för närvarande över hundra sorter av havre. Svart eller vitt, dessa är indelade i två kategorier: vinterhavre Var vårhavre.
Att notera : I hemträdgårdar (jämfört med storskaligt jordbruk) odlas havre inte för spannmålskonsumtion, utan som gröngödsel. Havre har särkilt särdrag att vara en desinfektionsväxt som inte bara berikar jorden på vilken den planteras, utan också rengör och stärker den.
Odlad som gröngödsel är det främst växtens örtartade delar och dess rötter som används.
Fördelar med havre
Havre värderas för sin näringskvaliteter. Det är en bra allierad i samband med en diet i den mån den gör att du snabbt kan nå mättnad. Havre stimulerar också nervsystemet och främjar transitering eftersom det är rikt på fibrer. En kost rik på havre syftar till att minska risken för kranskärlssjukdom och sänka kolesterolhalten i blodet.
Att dra nytta av de många hälsofördelar med havre på hälsa är det nödvändigt att privilegiera oraffinerade former av havre (till exempel havrekli, hel havregryn etc.).
Extern applicering av havre i form av lokala bad hjälper till att lindra hudproblem som klåda eller eksem.
Havre används också i kosmetika för sina mjukgörande egenskaper.
Kulinarisk användning av havre
Havre kan användas i många kulinariska preparat :.
- Vi kan lägga till gröt i grönsakssoppor för att tjockna dem och öka proteinnivåerna.
- de Havreflingorunder tiden går det bra med yoghurt eller fruktkompoter.
- De gröt kan avnjutas till frukost med mjölk, men också blandas med köttfärs, zucchini, lök och hackad paprika för att bilda läckra patties att grilla.
Odla och plantera havre
Havre kan planteras både på våren och hösten. Det är en krävande spannmål som växer lätt på fattiga, fuktiga och sura jordar. Ett utbud av gödsel eller gödsel kan dock garantera en kvalitetsskörd.
Havre gillar inte torka. Det är därför nödvändigt att privilegiera en installation på marken på djupet.
Sjukdomar och skadedjur av havre
Havre kan påverkas av kronrost, en svampsjukdom (orsakad av utvecklingen av en svamp) som påverkar växtens avkastning negativt i jordbruket; men för havre som odlas som gröngödsel har denna sjukdom inga konsekvenser!
Encyclopedia of plants
- Till
- b
- mot
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- de
- m
- inte
- o
- sid
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z