Vad du ska lägga på tallriken i februari!
I februari tar jordärtskocka och välsmakande frukter plats på våra tallrikar. Månad av kärlek och kall period, lär dig med sina frukter och grönsaker du kan värma upp!
Klicka på bilden för att skriva ut den
1. Jordärtskocka
jordärtskocka är en bortglömd rotfrukt som gradvis återvänder till franska tallrikar. För att vara ärlig, ser denna överraskande grönsak ut som en knöl och den perfekta säsongen är februari månad. Matlagning jordärtskockor är en bra källa till järn, kalium, fibrer och fosfor. Dessa element, avgörande för din hälsa, underlättar också tarmtransit och skyddar dig från många patologier.
Eftersom det fortfarande är lite okänt, ta reda på hur man planterar och odlar jordärtskocka!
2. Den lockiga
Stor vitaminkälla, det lockiga bladet sprider sitt galna lövverk och dess lilla bitterhet i februari för att garnera dina bord. I sallader, soppor eller till och med detoxjuice, lockigt är en överraskande och välsmakande sallad. Den har en antioxidantkraft som fungerar som ett skydd för din hjärna. Faktiskt, denna ursprungliga sallad du skyddar mot neurodegenerativa sjukdomar. Det hjälper till att sänka kolesterolnivåerna …
3. Rotselleri
Rotselleri är en överraskande grönsak som bjuder in sig i soppor, aptitretare eller sallader. Vet att rotselleri är utmärkt för din benhälsa, det hjälper också att bekämpa cancerframkallande celler. Dessutom är denna februari -grönsak full av vitaminer och mineraler, du hittar koppar, fibrer, men också vitaminerna K, B5, B6 och C.
4. Brysselkål
Oavsett om du gillar det eller inte, brysselkål är en grönsak att äta under februari månad. Visst delar det sig, men det är omöjligt att förneka det fördelaktig effekt på kroppen och hälsan. Brysselkål har en skyddande effekt på kardiovaskulär nivå, de skyddar dig mot sjukdomar och tidens gång. Denna grönsak är faktiskt också rik på antioxidanter och det är fördelaktigt för alla som lider av diabetes.
5. Endiv
Endiv, även känd som cikoria, är en vintergrönsak som ska ätas tillagad som rå. Dess vita och gröna kuvert behåller många fördelar … Först och främst är endiven rika på fibrer, vilket hjälper till att underlätta din tarmtransport och bekämpa förstoppning. De är också en källa till kalium, men också för vitamin B9 och C.
Kom och upptäck hur du tvingar endiven att lära dig mer om denna grönsak …
6. Äpplet
Äpple är en vinterfrukt och den bästa säsongen är februari, så tveka inte att konsumera den i stora mängder. Äpplet ger dig möjlighet att tanka pektin, för att inte tala om att den finns i många sorter med olika smak. Den kan ätas kokt, rått, som huvudrätt eller som dessert, men det viktigaste är dess kapacitet för dig ger pektin, C -vitamin och antioxidanter. Denna fördelaktiga cocktail hjälper dig att skydda dig från många patologier genom att stimulera ditt immunsystem. En förutsättning under de kalla månaderna …
7. Klementin
De klementinsäsong börjar i november och slutar i februari, det är därför, det är dags att dra nytta av före årets slut. Liksom många frukter har klementin en antioxidant kraft viktigt för att skydda din kropp eftersom den håller vissa patologier i avstånd. Dess rikedom av karotenoider bidrar till stärka ditt immunförsvar och det åtföljs av en dos av vitamin C och B.
8. Physalis
Även känd som den malda körsbären, physalis är en frukt som vi ofta glömmer att konsumera, men den är full av fördelar … I februari, ändra dina vanor genom att äta physalis från förrätt till dessert. Det fungerar som en smittskyddande i kroppen förbättrar därmed astma, reumatism etc. Det kan också hjälpa dig bekämpa inflammation och du tar med en bra dosantimikrobiell. Med andra ord, det är en frukt som ökar din immunitet!
Ta också reda på hur man planterar och odlar physalis.
9. Päronet
Päronet kan ätas i en salt eller söt version, det ger fantasin fria tyglar och uppmuntrar dig att uppnå kulinariska prestationer. I februari kan du konsumera det vid den bästa tiden för att få alla fördelar eftersom ja, päronet vill ha dig bra! Denna äppelliknande frukt hjälper till skydda din kropp mot cancer, hjärt -kärlsjukdom genom att släppa en antioxidant kraft kopplad till fibrer.
Vill du odla det? Ta reda på hur du planterar päron med vårt praktiska ark!
10. Orange
Orange är en stimulerande frukt som hjälper dig att hålla ditt goda humör hela dagen. I februari täcker det hyllorna på marknaderna för att hjälpa dig att stänga vintern som den ska vara. Apelsiner är utmärkta källor till vitamin C, kalcium och magnesium. Så, som många frukter, hjälper det dig stärka ditt immunförsvar !
Encyclopedia of plants
- Till
- b
- mot
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- de
- m
- inte
- o
- sid
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z