Sommaren börjar blekna, dagarna blir kortare, en bra dagg översvämmar trädgårdarna varje morgon. Värme och regn turades om att dekorera fruktträden med vackra, färgglada, söta frukter som vi tycker om att plocka och sedan smaka, men för vissa är det nödvändigt att vänta till början av hösten.
Smaker från sensommaren
© J-F. MaheVackra buntar som hänger från kvistarna absorberar solen för att svälla upp med en söt juice av stort energivärde. Vissa gör det till ett botemedel!
Smaker från sensommaren
© J-F. MahePersikanen sväller upp av juice, dess flätiga hud rödar, den måste ses eftersom getingen förtjust i sin nektar är redo att attackera.
Smaker från sensommaren
© J-F. MaheEn mängd päron som fortfarande är gröna, men fulla av smaklöfte, den måste plockas innan den släpper och lämnar för att sluta mogna liggande på en hylla.
Smaker från sensommaren
© J-F. MaheVem kommer att smaka dessa hasselnötter med en "redan röd röv"? Sitellan som slår den mot stammen för att öppna den eller ekorren som kommer att bita den för att ta den till sin reserv …?
Smaker från sensommaren
© J-F. MaheBlötläggt i sommarsolen växer plommon i kluster, gröna eller gula. Mjuka och saftiga lockar de getingar att tävla med. De äts i pajer, sylt.
Smaker från sensommaren
© J-F. Mahe"Uppfödning" hallon har en smak av sällsynthet, eftersom de är mycket mindre än i början av sommaren, men vilken söt smak!
Smaker från sensommaren
© J-F. MaheKastanjen ligger fortfarande i några veckor i sin insekt täckt med gröna taggar. Det kommer så småningom att öppna för att släppa frukten till marken.
Smaker från sensommaren
© J-F. MaheMuttern, fortfarande väl gömd varm i sitt gröna kuvert, kommer att kläckas när den tid kommer.
Smaker från sensommaren
© J-F. MaheMen redan glädjande för gourmandens ögon tvingar medlarn dig att vänta några veckor till. För hårt i det här skedet, det mjuknar inte förrän efter blettningen orsakad av de första frosten … vilket inte kommer att vänta länge.
