Mellan ett historiskt centrum som är listat som världsarv av Unesco, läckra gastronomiska specialiteter och fascinerande arkitektur, oavsett om det är korsvirkeshus eller den imponerande Notre-Dame-katedralen: Elsass huvudstad har bevarat en anmärkningsvärd äkthet som har tillräckligt för att charma oss och desorientera oss när en helg är.
Notre-Dame-katedralen
© Strasbourg -katedralen** Om det bara fanns ett ställe att besöka i Strasbourg, är det dess katedral, som beskrivs av Victor Hugo som "Prodigy of the gigantic and the delicate". Den näst högsta katedralen i Frankrike efter att Rouen kulminerade med 151 meter, den gotiska arkitekturen i denna byggnad fascinerar. Medan du passerar genom Alsace är här ett måste att se! **
Gå på vattnet
© Régent Petite France** Bläddra i Strasbourgs historiska centrum genom gågatorna, ja. Men eftersom hjärtat av staden är en ö, finns det inget som att ta en lugn båttur där du enkelt kan beundra arkitekturen i de typiska husen medan du njuter av fågelsången. **
En traditionell restaurang
© korkskruven** Beläget i hjärtat av Strasbourg, ett stenkast från katedralen, inbjuder den Alsace charmiga restaurangen Tire-Bouchon oss inuti. Utsatta träbjälkar, stolar snidade i form av Alsaterna som bär den typiska dräkten, för att inte tala om regionala specialiteter: allt här är äkta. På menyn: surkål, tre-kött baeckeoffe eller kyckling cordon bleu med munster. Njut av din lunch ! **
Hotellrum
© Régent Petite France### På hotellet ** För helgen, bosätt dig på Régent Petite France, ett hotell i hjärtat av staden halvvägs mellan tradition och samtida anda. I detta rymliga och bekväma rum upptar design utrymmet med diskretion: de typiska Alsace -synliga strålarna har bevarats, men ommålade i vitt tar de en mer modern luft. **