Hur man planterar och odlar moroten?

En av de viktigaste grönsakerna i grönsaksgården

Lätt att underhålla, moroten är en av de grönsaker som finns i alla grönsaksodlingar. Tack vare redaktionens råd kommer den här inte längre att hålla några hemligheter för dig!

Karotens egenskaper

Typ: grönsaksväxt
Höjd: upp till 60 cm
Blommans färg: Vit
Fruktnamn: morot
Önskad utställning: soligt, halvskuggat
Jordtyp: normal, sandig
Sanitizer: Nej
Sjukdomar och skadedjur: gulsot, mal, vit mask, psyllid

Morötternas ursprung och egenskaper

Moroten, daucus carota, är en tvåårig ört- och grönsaksträdgård som tillhör familjen apiaceae. Det uppskattas för sin köttiga rot rik på karoten, som kan avnjutas i många rätter.

Bladen är håriga och indelade i många broschyrer och har små vita blommor som visas mellan maj och oktober.

Ursprungligen från Iran, moroten har bara konsumerats i Västeuropa sedan 1600 -talet.

Innan den odlas måste vild morot var mycket uppskattad och eftertraktad. Grönsaksgroten, orange i färgen, odlas i alla trädgårdar i de tempererade regionerna i världen.

Det finns ungefär 500 sorter morötter. Vi hittar särskilt den vita moroten från Kuttingen, Chantenay -moroten med ett rött hjärta 2, moroten från La Halle, moroten från Saint Valéry eller moroten från Carentan. Dess rot, svängbar och långsträckt, kan ta olika färger, från vitt till svart, passerar genom gult, rött och naturligtvis orange, beroende på sorten.

Morötter har många medicinska och kostegenskaper. Det är en grönsak rik på mineraler och vitaminer. Betakaroten som den innehåller förbättrar hy.

Morotplantage

De morotodling är lätt. Det räcker att så det från mars till juli, i en sandig och fuktig jord, efter att tidigare ha berikat det senare med ett gödningsmedel. Var noga med att placera växterna väl mellan dem och förvara dem i en solig eller halvskuggad miljö.

Moroten ska växa i en solig miljö. Förbered din jord väl i grönsaksgården för att undvika stenar, vilket kan hindra utvecklingen av rötterna.

Morotodling

Moroten är en lättskött grönsak. Det räcker att hacka, ogräs och ogräs regelbundet runt växterna.

Vattningen ska vara regelbunden, men lätt. Vid torka kan du vattna mer än vanligt. För att jorden alltid ska vara fuktig rekommenderas att multa fötterna för att begränsa avdunstning.

Skörd morötter

Morötter kan skördas på sommaren eller hösten (beroende på sort), cirka 13 veckor efter sådd. För att skörda den måste moroten dras ut i torrt väder och lyfta den med en spadegaffel.

Morotsjukdomar och skadedjur

Morötter är grönsaker som är känsliga för klimatförhållanden och deras odling. Hon är särskilt rädd för morotflugan. Den här lilla svarta flugan gräver gallerier i rötterna. För att skydda dina växter, överväg att installera ett skyddsnät från sådd.

Om du har förberett din jord felaktigt kan du få rötterna att dela sig i en gaffel.

Tidig korrosion kan påverka morötter i vått väder. Bladen täcks sedan med mörka eller svarta fläckar. De ruttnar och dina växter försvinner. För att undvika det, tunna ut växterna väl och använd Bordeaux -blandning som ett förebyggande medel.

Några recept med morötter

Moroten konsumeras mycket på sommaren som på vintern, det används i ingredienserna i många rätter. Det finns många morotsrecept för att sublimera det. På sommaren äts den rå och riven drizzled med en vinaigrette eller citronsaft. På vintern kan den avnjutas i soppa, morotskaka, sås, ångad för att ge gingham morötter och många andra sätt.