En farandole av frukt och grönsaker att njuta av i maj …
I maj är sommarens frukter och grönsaker på tå! De tänder upp tallrikarna och förklarar öppningen av grillsäsongen. Ta reda på vilka säsongsprodukter du ska konsumera under maj månad.
Klicka på bilden för att skriva ut den
1. Rödbetor
Beta är en överraskande grönsak med sin intensiva violetta färg. Under maj månad kan du inkludera det i dina måltider eftersom det har många dygder för din hälsa. Först och främst innehåller rödbetens blad a hög koncentration av vitaminer och mineraler, som vitamin A, K, B2 och B9. Den har också koppar, järn och magnesium. Observera också att dess pigment är känt för att minska risken för cancer i hud, lever eller lungor. Att äta rödbetor förhindrar ögonproblem och ökar sportprestanda.
För att laga den, upptäck 10 överraskande recept som innehåller rödbetor.
2. Aubergine
Äggplanta är en grönsak av solen, det är därför den äts i maj. Äggplanter är rika på fiber och har en antioxidant kraft. De stimulerar tarmtransit och hjälper till att förhindra uppkomsten av vissa sjukdomar som cancer. Det är en lätt, kalorifattig, säsongsbetonad grönsak, perfekt för grillning eller kokning.
3. schweizisk mangold
Mangold är en bortglömd grönsak vars ideala säsong att äta den är maj månad. Mangold äts lätt i soppor, sallader eller till och med pajer. Det används för att bekämpa diabetes och studier har visat att det skyddar levern, hjärtat och njurarna. Mangold är en grönsak som bör tillsättas i kosten eftersom den minskar spridningen av cancerceller och hjälperförhindra uppkomsten av neurodegenerativa sjukdomar.
I trädgården kan du plantera den i grönsakslappen och upptäcka våra tips för odling av mangold.
4. Kronärtskockan
En riktig allierad för kosttillskott,kronärtskocka konsumeras färskt under maj månad. Det lindrar matsmältningsbesvär och stimulerar njuraktivitet för en bättre eliminering av gif.webpter. Det bidrar starkt till din kropps välbefinnande genom att minska kolesterolnivåerna och behandla baksmälla. För att inte tala om att det är en fin och utsökt grönsak.
5. Rädisa
Rädisan är en krispig och uppfriskande grönsak som kommer in i köket på så många sätt. Konsumera rå som aperitif och tillagad i din panna, rädisor döljer faktiskt riktigt hälsofördelar. Den har en betydande antioxidantkraft som anses vara bra för kroppen, eftersom den minskar risken för cancer, kronisk och hjärt -kärlsjukdom. Rädisor och deras blad främjar matsmältningssystemets funktion och sprider en dos av C-vitamin i din kropp.
6. Tomaten
Tomaten återvänder till plattorna i maj, det är en återfuktande frukt eftersom den innehåller en stor mängd vatten. Men det är inte allt, tomaten har en utmärkt mängd C -vitamin och fiber. Det är en välkänd frukt som kan ge liv åt många recept.
Upptäck vår kompletta guide för odling av tomater i 10 steg.
7. Körsbär
Körsbären är en utsökt och välsmakande frukt som gör sitt utseende i maj. Gul eller ljusröd, körsbären har en vacker färg på framsidan och många fördelar på insidan. Körsbär är källor till vitamin A och C, de innehåller också koppar och fibrer, avgörande för kroppens funktion.
8. Jordgubbe
Äkta romantisk och gourmet frukt, återkomsten av jordgubben på hyllorna i maj går inte obemärkt förbi. Jordgubbar är mycket populära och konsumerar i stora mängder under sin idealsäsong. Dessutom vill jordgubbar ha det bra genom att sprida fiber, C -vitamin och antioxidantkraft. Dessa element bidrar till stimulera immunsystemet.
9. Rabarber
gillar du att rabarber ? I så fall är maj en bra tid att konsumera det. Rabarber är rik på fiber och C -vitamin, det är känt för att stimulera tarmtransit och hjälper dig bekämpa vissa patologier. Var framför allt inte rädd för att sluka den i pajer, kompottar eller till och med sylt.
För att övertyga dig själv lite mer, upptäck våra goda skäl att odla rabarber i grönsaksträdgården.
10. Grapefrukt
I maj, grapefrukt fortsätter att vara en uppfriskande säsongsfrukt att njuta av utan skuld. Sann bantning allierad, grapefrukt präglar alla måltider och kan också konsumeras som juice. Det sänker blodkolesterol och triglycerider. Grapefrukt skyddar också din kropp mot kardiovaskulära problem, särskilt om du är överviktig!
Encyclopedia of plants
- Till
- b
- mot
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- de
- m
- inte
- o
- sid
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z