Till frukost eller eftermiddagste är sylt, marmelad och gelé ett bra sätt att äta frukt året om! Jordgubbar, hallon, aprikoser och till och med kiwi, det finns något för alla. För dem som vill prova hemlagad sylt, tipsar redaktionen på Deco.fr dig om de bästa kokböckerna att anta.
Larousse av sylt
© LarousseBland de 340 recepten berättar Christine Ferber också historien om sylt, berättar om produkterna och deras säsongsmässighet för att bli en riktig syltmakare! The Larousse of jam, Christine Ferber, Larousse, 29,90 €
Hantverkare sylt
© CityVarierade recept efter årstider och önskemål! Från fruktträdgårdsfrukter till exotiska skogsfrukter, gjorda på grönsaker, blommor och örter, det finns något för alla! 60 recept att göra hemma. Hantverkare sylt, Fanny Matagne, City, 7,95 €
Sylt och marmelad
© Ed. CPEVår-, sommar- och vinterfrukter, alla årstider går! För en bra brödskiva med ett tjockt lager sylt, följ receptråden från Jean-Marc Gourbillon. Redan tio kokböcker publicerade, men den här är den enda söta. Sylt och marmelad, Jean-Marc Gourbillon, Ed.CPE, € 11,90
Obehandlat sylt
© Leduc EditionsDet är enkelt att komma igång med dessa detaljerade instruktioner och enkla receptidéer för alla. Fans kommer att kunna följa specifika tekniker för att uppnå allt på en gång. Inget material behövs, bara den här lilla receptboken från Anne-Sophie Luguet-Saboulard. Inratables sylt, Anne-Sophie Luguet-Saboulard, Leduc Editions, 6 €
Jam lektioner
© EkDen här boken är både klassisk och personlig. Han presenterar lektioner i traditionell sylt som jordgubbssylt, regional med mirabellplommon eller original som selleri, ananas eller rosmarinsylt. Raffinerade och exakta recept skrivna av Christine Ferber, "syltens drottning". Jamlektioner, Christine Ferber, Oak, 19,90 €
Ovanliga och traditionella sylt
© MaraboutDen lilla boken La chambre aux confitures, en raffinerad mataffär i rue des Martyrs, helt tillägnad sylt. I den här boken kan du upptäcka de stora klassikerna, unika bröllop och för närvarande sylt! Ovanliga och traditionella sylt, Lise Bienaimé, Marabout, 7,99 €
Mina hemlagade sylt
© Christine BonnetonEn kalligrafi receptbok som de där våra mormödrar skrev ner sina recept med kärlek! Många recept för att återuppleva dessa barndomsminnen med glädje. Mina hemlagade sylt, Anne-Christine Beauviala, Christine Bonneton, 10 €
Syltrecept
© VästfrankrikeUpptäck i denna bok alla grunderna om sylt. Dess historia, enkla recept för amatörer med praktiska råd om hur man gör de bästa, verktygen att använda och allt du behöver veta för att bli ett riktigt proffs! Syltrecept, Vincent de Pommeray, Västfrankrike, 9,20 €
Mina hemlagade sylt
© Editions RusticaEn vintage look för att hitta alla recept från din barndom! Över 50 recept som påminner dig om mellanmål hemma hos din moster. Mina hemlagade sylt, Minouche Pastier, Editions Rustica, € 11,50
