Vilken sida väljer du?
Söndagsbord eller måltid med vänner, det finns många tillfällen att vilja ställa ett trevligt bord att äta. Vi väljer noga disken, de för soliga dagar eller det helt nya köpt medvetet. Vi tar ut glasen som ibland har väntat väldigt länge bakom glasskåpet eller de som vi använder varje dag så mycket att vi älskar dem. Vi kan till och med trycka på detaljerna för att prova små dekorationer med blommor, mitten eller namnmärken. Slutligen finns det valet av handduk: vad kommer du att bestämma? Papper eller tygservetter? Vilken sida är du på?
I lägret av tygservetter
Användningen av servetten går tillbaka till romarna men det var inte förrän på 1400 -talet som dukservetten som vi känner den fanns på våra bord. Det är också viktigt eftersom vi fortfarande äter med fingrarna, vilket innebär att vi måste torka dem ofta. På 1700 -talet blev handduken ett dekorativt föremål och fungerade som en social markör, vilket uttrycket "Vi blandar inte kökshanddukar och handdukar" intygar. Servetten är vacker, prydd med spetsar, silkeslena tyger och broderier. Det är av denna anledning som vi älskar det idag med sin dyrbara sida. En servett väljs aldrig på ett oskyldigt sätt, det är frukten av en reflektion, ofta i överensstämmelse med duken. Valet av en tygservett är någonstans valet av förfining och önskan att ”helga” måltiden. Vissa familjer förmedlar dessutom hushållslinne som ett verkligt arv. Det är därför normalt att valet av tygservett är uppenbart: genom att använda dessa servetter tar vi lite av förfädernas anda till bordet. Det finns uppenbarligen en familjeand som härrör från användningen av dukservetten. Servettringen är ett perfekt exempel: viktigt när du använder denna typ av servett är servettringen ett symboliskt föremål eftersom den som har en i huset nödvändigtvis är en del av familjen. Tygservetten är inte bara för dem som ser tillbaka, framåtblickande människor har också sina poäng. Först och främst är tygservetten inte engångsbruk. När vi vill minska slöseriet är pappershandduken ofta vår fiende även om den senare kan gå till komposten (inget allvarligt!) Men låt oss inte glömma att pappershanddukar för det mesta är inslagna i plast så att dukhandduken vinner i detta område. 
I pappershanddukslägret
Anhängarna av pappershandduken kan uppenbarligen säga att det ändå är nödvändigt att konsumera vatten och tvättmedel för att rengöra hans hushållslinne, vilket gör saken mindre ekologisk. Och det tar också tid när det är så lätt att byta pappershandduk vid varje måltid. Detta är en av anledningarna till att människor vänder sig mer och mer till den här lösningen. Det är inte bara det praktiska som gäller, det är också för att pappersservetten låter dig skapa ett nytt bord nästan varje gång. Även om dukservetten är en investering, gör pappersservetten, tack vare sitt låga pris, det lätt att spricka och ha ett sortiment av servetter i olika färger och mönster. Det skulle vara svårt att köpa tygservetter med flamingos eftersom mönstret kan gå ur tiden med tiden men med pappersservetten tvekar vi inte en sekund! Det är framför allt utbudet av möjligheter som erbjuds oss: gyllene servetter för nyåret, servetter med ägg till påsk, randiga servetter till trädgårdsbordet, etc. Det finns inga gränser för våra önskemål om bordsdekoration. Visserligen skiljer sig pappersservetten inte lika stor som sin tygsyskon, men är säker på att en obefläckad tygservett är bättre än en servett som har åldrats illa. Visserligen kräver tygservetten underhåll och ibland även mormors botemedel när det gäller behandling av fläckar som vin eller jordgubbar. Med våra hektiska scheman idag, låt oss inse att användning av pappershandduk gör vårt liv mycket enklare. Och så finns det verkligen några rätter som aldrig ska ätas med tygservetter: att äta räkor med fingrarna innebär nödvändigtvis pappersservetten om du inte vill lukta på kräftdjuret hela veckan på dina sängkläder. Slutligen, duk eller pappersservetter, så länge du kan vika dem (och torka av) behöver du bara säga ja två gånger! Det beror ju på vem, hur och när.