Tveka inte att gräva i konditorivaror för att förverkliga dina kryddiga rätter
När sommaren närmar sig blir dagarna längre, temperaturen stiger och inbjuder oss att få ut det mesta av informella måltider med familj eller vänner. Vad kan vara bättre än en aperitif att dela en festlig och gourmet stund? Aperitifmiddagen består av ett dussin små rätter, tillagade eller inte, salt och söt, och inbjuder dig att skämma bort dig själv medan du förblir rimlig i portionerna. Inget behov av att spendera timmar bakom spisen, vårt urval av tillbehör gör att du snabbt och enkelt kan laga din måltid!Matlagning med lämpliga redskap
Förberedelse av små portioner i tillräcklig mängd kräver lämplig utrustning. Varumärkena har kunnat fånga dagens kulinariska trender och erbjuder nu sin katalog ett antal praktiska redskap som passar perfekt för "aperitifformatet". För bakning av minipizzor, muffins eller salta kakor är silikonformar extremt praktiska: tack vare sina flera behållare kan du göra dussintals små kakor i en enda sats! Smörgåsstillverkarna och planchorna är också den perfekta lösningen för att grilla dina smörgåsar, grönsaker och olika tillagningar som du sedan skär i små portioner. Allt du behöver göra är att presentera den på en stor familjerätt placerad i mitten av bordet, där alla kan hjälpa sig själva som de vill.Presentation, ett viktigt steg
Middagens aperitif har fördelen av att sammanföra flera förberedelser, ofta enkla och läckra, utan att behöva laga dem i förväg. Å andra sidan är presentationen av rätterna ett steg du inte får missa! För att skära, riva och skala dina grönsaker (gurka, morötter, etc.), inget som en grönsaksskalare: detta hjälper dig att presentera dina råa grönsaker i stil med en gourmetrestaurang men också att sätta dem i skick för dina verrines, tillbehör osv. Tänk också på att investera i olika presentationsaccessoarer (omsättningsformar, borstset och kakhjul, sifon …) vilket sparar dyrbar tid när du förbereder dig. Tveka inte att gräva i konditorivaror för att förbereda dina kryddiga rätter: redskapen kan göra dubbelt, oavsett vilken typ av tillagning som utförs! Slutligen är bambuknutarna, verrinerna och träklossen de tre "viktiga" tillbehören för en framgångsrik och färgstark aperitif: dina gäster har inte blivit förvånade!
1. Toast cutter, cookie cutter 5,95 € Maison Habiague / 2. Terrine for paté en croûte 51,33 € Amazon / 3. 25 bakplåtar dekorerade med konfetti 4,99 € Alice Délice / 4. Skär allt 21,90 € Amazon / 5. Apérikit 19,90 € Maison Futée / 6. Hävert för mousse och vispad grädde 47,36 € Amazon / 7. Kakhjul 9,90 € Maison Habiague / 8. Colormania våffelkris 53,18 € Amazon / 9. Mögel för pizzor 19,90 € Maison Futée / 10. Mini ängelformar till salta eller söta preparat 19,90 € Auchan