Just nu är den stora trenden en återgång till nykterhet
Benoît Cossenet är en glad entreprenör. Som trädgårdsmästare i mer än 30 år står han nu i spetsen för sin egen byrå och inser många drömmande exteriörer varje dag. Från pergolan genom prydnadsträdgården, terrassen eller de naturliga dammarna, utforskar Champardennais landskapsarkitekt varje hörn av vårt exteriör med talang; idag berättar han om sin resa, översådd med hundratals växter och en antydan till dekoration!
Hur kom du igång med detta yrke?
Jag har alltid brunnit för naturen! När jag var liten ville jag bli bonde. Men eftersom jag inte ägde någon mark förstod jag snabbt att uppgif.webpten skulle bli komplicerad … Jag hade definitivt tråkigt på skolbänkarna, så det var väldigt ungt att jag vände mig till en BEP i Landskapsarkitektur, som vid den tiden representerade en helt ny väg . Jag gick för att studera i Vogeseregionen, på en berömd trädgårdsskola: i slutet av min utbildning ville jag inte fortsätta mina studier längre eftersom jag var ivrig efter att vara på fältet! Så jag började arbeta som 17-åring, först med en plantskola i Château-Thierry och sedan tillsammans med olika landskapsarkitekter över hela Frankrike. Jag fick äntligen möjligheten att starta eget när jag bara var 29 och började!
Hur har byrån Benoît Cossenet utvecklats sedan den skapades?
När jag började äventyret var framtiden väldigt osäker. Jämfört med andra franska regioner är invånarna i Champagne-Ardenne inte stora trädgårdsälskare. Regionen är mycket mer hängiven för jordbruk än för prydnads exteriörer! Så jag stämde överens med den befintliga marknaden under de första åren, och som tur var fungerade mun till mun väldigt bra. Jag flyttade sedan från privata trädgårdar för att nästan uteslutande ägna mig åt offentliga marknader, innan jag upprepade det motsatta tillvägagångssättet några år senare. Under tiden har företaget vuxit: det har nu 25 anställda, alla specialiserade på ett mycket specifikt område. Tanken att erbjuda ”nyckelfärdiga” projekt tilltalar verkligen våra kunder; de behöver inte ringa flera företag eftersom vår byrå samlar alla affärer. Från designer-designer till murare, inklusive dekoratören eller beskäraren, övervakas varje etapp av en webbplats av oss. 
Vilka är de vanligaste förfrågningarna idag från dina kunder?
Jag skulle säga att den stora trenden för tillfället är en återgång till nykterhet. Individer föredrar nu att äga några "vackra bitar" snarare än en mängd växter. Zen -trädgårdar och grafiska växter ökar mer än någonsin! I samma anda tar mineralet en allt viktigare plats i utsidan som vi designar: kunderna föredrar flis och XXL stenplattor framför gräs, eftersom de är mycket lättare att leva med dagligen och kräver mindre avfall. 'Underhåll. Slutligen gör grönsaksträdgården och medicinalväxterna en anmärkningsvärd comeback i privata trädgårdar, eftersom kunderna alltmer föredrar naturliga och hemmagjorda produkter. 
Har du planer för företaget?
Säker ! Vi försöker alltid att diversifiera så mycket som möjligt, varför vi sedan en tid föreslår installation av pooler och naturliga dammar, som integreras mycket harmoniskt i trädgården. Tyvärr kräver dessa artiklar lite underhåll under hela året, och jag är inte säker på att kunderna är villiga att lägga så mycket tid på dem. 
Slutligen, vad är din egen smak när det gäller växter?
För att vara helt ärlig är jag mer inspirerad av naturen än prydnads exteriörer. Jag har en oändlig passion för träd, vilket var det som fick mig att göra det här jobbet! När det gäller trädgårdarna gillar jag verkligen att promenera i Buttes-Chaumont i Paris, i Arboretum des Barres eller i Jardin des Plantes i staden Nantes. Den senare, matad i årtionden med en mängd växter från sjömän från utlandet, presenterar en extremt rik och varierad samling växter. http://www.cossenetbenoit.com/