Alla våra råd för att välja en elektrisk spis för ditt kök
Det är ett faktum: den elektriska hällen är det enklaste tillagningssystemet att använda jämfört med keramikhäll eller gasspisar. Men varför, och hur väljer du en elektrisk spis?
Fördelar och nackdelar med elektriska spisar i ett kök
Det första du ska göra innan du undrar hur (okej) välj en elektrisk spis, det är redan att undra varför eller inte att välja elektriska spisar för köket! Som en påminnelse är en elektrisk spis en kokplatta som fungerar med ett motstånd som avger värme och därmed värmer plattorna, vanligtvis gjorda av gjutjärn. I de flesta fall, elektriska kokplattor inkluderar 4 plattor vars diameter påverkar den maximala effekten. För extra kök eller små utrymmen finns det också elektriska spisar med 1 eller 2 plattor.
Om fördelarna med en elektrisk spis i ett kök, vi kommer särskilt ihåg att:
- Att välja en elektrisk spis för ditt kök innebär att du väljer en utrustning som inte längre kan vara det lätt att använda: vrid bara på ratten för att plattan ska värmas upp; inget behov av en match som med gasspisar!
- Elektriska spisar är också mycket intressanta ur en "budget" synvinkel, med priser som varierar mellan 150 och 300 €.
- De elektriska hällarna är mycket lätt att installera : anslut bara dem till ett uttag i köket och presto, du är klar!
- De elektriska kokplattorna är också robust och motståndskraftig mot stötar.
På sidan om nackdelarna med en elektrisk spis, bör det särskilt noteras att med det är uppvärmnings- och kyltiden ganska lång. Utan att glömma risken för brännskador, eftersom det inte finns något säkerhetssystem … Elektriska kokplattor är också ganska svåra att rengöra, särskilt när innehållet i en gryta eller panna har svämmat över på kokplattorna..
Välja en elektrisk spis: vikten av antalet kokplattor
Från två till fyra kokzoner görs valet av den elektriska kokplattan först, som för alla kokplattor, beroende på familjens storlek … och därför den senare när det gäller att gå bakom spisarna. Naturligtvis, ju fler människor i stammen, desto fler hushåll kommer att behövas för att undvika kulinariska trafikstockningar! Flera modeller är alltså tillgängliga:
- de "domino", 30 cm bred, med ett eller två fokus;
- Standardmodellen på 60 cm, med tre eller fyra brännare;
- De "stor bredd" bakplåt 90 cm, som rymmer upp till sex eldstäder.
Dessa fokus kan exakt vara av flera typer. Förutom vanliga eldstäder är den röda prickeldan den mest kraftfulla och den som värms upp snabbast. Omvänt tillåter eldstaden som är utrustad med en metallcentral del modulerad tillagning tack vare dess termostat och exakt temperaturkontroll.
Välja en elektrisk spis: vilken typ av uppvärmning?
Att välja en elektrisk spis hänger också på att bestämma vilket värmesystem du vill använda. Detta anges på en etikett på enheten. Det kan vara gjutjärn för de mest klassiska borden, men också strålande (homogen värme och stabil temperatur), högljusstrålning (snabbare temperaturökning), halogen eller induktion. Det sistnämnda systemet är det mest energieffektiva och har fördelen med säkerhet eftersom du inte riskerar att bli bränd med det.