(Re) upptäck naturens mirakel genom att växa upp växter
Avokado, morot, sötpotatis eller basilika: här är några exempel på växter, frukter och grönsaker som kan växa upp ganska lätt.
Salladen
När du har skurit basen av din sallad, lägg den i en skål fylld med vatten. Placera sedan skålen nära ett fönster som får bra ljus. Var noga med att byta vatten regelbundet. Efter några dagar kommer nya skott att dyka upp och några veckor senare är det möjligt att prova en ny 100% hemlagad sallad!
Avokado
En upplevelse som nästan alla redan har provat hemma: plantera om en avokado och odla en ny med en grop! För att göra detta måste avokadokärnan punkteras med tre tandpetare så att den vilar halvvägs i ett glas vatten. Placera på en solig plats och se till att vattnet alltid är rent och på samma nivå. När stammen dyker upp kan du sedan plantera den i en kruka med lätt krukväxt.
kinesisk sallad
För att plantera om en kål Kineser köpt på marknaden, behåll kärnan i kinakål och använd en metod som liknar sallad. Lägg basen på kinakålen i en skål fylld med ca 1 cm vatten och lägg sedan din skål nära ett soligt fönster. Du bör också byta ut vattnet i skålen regelbundet under de veckor som bladen växer upp igen.
Ingefära
Denna rot, som allt oftare används i våra kök, kan planteras om ganska enkelt. Det finns två metoder:
- Den första liknar den hos avokadokärnan och din rhizom måste vara halvt nedsänkt i vatten medan skotten dyker upp och sedan plantera den.
- Den andra metoden är att sätta roten direkt i marken. Med tur och tålamod kommer du att få en vacker växt och kanske till och med blommor. Det är först efter cirka 10 månader som odling av rhizomer för konsumtion kan äga rum.
Ananas
Om du inte har riktigt tur, föder återväxten av en ananas inte en frukt. Å andra sidan kan det generera en mycket vacker exotisk växt som kommer att dekorera din inredning. Du måste välja en ananas med en vacker bladkrona och försiktigt lossa denna del av frukten.
För snabbare återväxt, föredra en insättning i ett glas vatten medan rötterna utvecklas. Lägg sedan den direkt i marken för att den ska blomstra.
Lychee
Litchifröet är också lovande eftersom det ger en vacker krukväxt. Efter att ha blivit av med den vitaktiga filmen kan du plantera denna sten helt i en kruka med krukväxt för att hålla den fuktig (det är till och med lämpligt att plantera flera i samma kruka för att öka chanserna att lyckas). Några veckor senare kommer de första bladen att dyka upp. Vem hade trott att omplantering av en litchi kan vara så enkelt?
Sötpotatis
Ännu mer överraskande ger spiring av sötpotatis upphov till en blommande klätterväxt. För att gro din sötpotatis, fyll bara en skål med ett lager grus, ett lager sand och lägg sedan din sötpotatis stabilt på den. Vatten för att fylla din skål med vatten och förvara sedan i ett soligt hörn. Kontrollera att vattennivån är konstant och efter några veckor har din växt redan klättrat!
Basilikan
Denna aromatiska växt som så ofta förknippas med sommar är mycket lätt att skära, även med kommersiella buketter. Prova experimentet: välj en vacker stjälk och klipp av några huvuden. Du måste sedan lämna dina basilikahuvuden i ett glas fyllt med vatten och se till att huvuden förblir ur vattnet. Tillåt cirka två veckor för vackra rötter som kan planteras.
Morotstoppar
Om morötterna inte växer tillbaka när de äts kan topparna börja om igen. Genom att klippa slutet av moroten och lämna morotsändarna i fuktig jord ser du nya toppar dyka upp efter två veckor. Du kan sedan konsumera dem men din produktion kommer ändå att förbli anekdotisk (tänk inte att mata en familj på 10 personer).
Citrongräs
Här är en till Asiatisk växt lätt att plantera om och för vilken det är möjligt att starta om tillväxten. Oanvänd citrongräs kan därför placeras i en behållare fylld med vatten och alltid i en liknande tidsram som andra växter kommer du att kunna upptäcka nya rötter. Efter detta steg kan sedan citrongräset planteras om.