Det dubbla I -köket, även kallat parallellt, korridor eller galleri, är faktiskt en variant av I -köket. Det är en motsatt konfiguration där två nära väggar vetter mot varandra parallellt och tar emot möbler och hushållsapparater. Denna layout är lämplig för långa rum och är avsedd att vara mycket praktisk eftersom den erbjuder många möjligheter till lagring och enheter. Det krävs dock minst 1,20 m mellan de två hyllorna för att samtidigt kunna öppna möblerna mot varandra.
Dubbelkök I: stängt kök utan bord
© Angelique BLANCDetta stängda kök på 2,60 mx 4 m ligger i en lägenhet i Haussmann-stil med ett gammalt smalt fönster i slutet av rummet. Den rektangulära volymen med liten bredd innebär en parallell layout. Detta kök är ett utmärkt exempel på fördelarna med denna layout: ett ultrafunktionellt kök för dem som älskar att laga mat och behöver massor av förvaringsutrymme, bänkskivor och vitvaror. Utrymmet är helt optimerat i en reducerad volym. Skåpet bakom dörren kommer att användas för att lagra apparater som används ibland.
Dubbelkök I: kök i en studio
© Angelique BLANCDetta 2,60m x 3,40m dubbel I -kök är lämpligt för en studio. Det finns bara en hylla och en ö mot den som rymmer matlagning och matplats. Litet men mycket ergonomiskt, det här köket erbjuder mycket god respekt för aktivitetstriangeln: en gyllene regel i köksdesign, som består i att inte placera matlagningen, diskbänken och kylskåpet på samma hylla. Denna triangel optimerar avstånden mellan dessa tre punkter och begränsar därmed antalet resor. Layouten på köket blir bara effektivare, men också säkrare. Det gör också att en mycket bekväm kokzon kan installeras här. Att installera en kåpa är dock avgörande för att förhindra spridning av matlukt.
Dubbelkök I: slutet kök med matplats
© Angelique BLANCDetta 2,50 mx 4,40 m långa kök erbjuder tillräcklig bredd för en dubbel I -installation. Faktum är att endast en bredd på minst 2,40 m tillåter denna installation. En kortare hylla än den andra gör det möjligt att installera en matplats, förlängd med en skjutbar förvaring för bröd och flaskor, för att begränsa rörelsen under måltiderna. Matlagringen placerad mot kylskåpet är 1,20 m hög och matbordet är 0,90 m. Dessa höjdskillnader tillåter en "trappuppställning" av det linjära, visuellt upplysta. På fönstersidan är bänkskivorna fördelade runt "matlagningszonen". Bakom dörren har tvättmaskinen installerats nära skåpet avsett för tvättmedel och andra rengöringsprodukter. Slutligen, för att dra nytta av bra ljus vid tvätt, placeras diskbänken under fönstret.
